J'aime les saisons, ressentir leur rythme...

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Au fil des jours y mêler mes créations culinaires et faire de chaque repas, une fête pour les papilles, le corps et l'esprit...

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Ma curiosité sur tout ce qui se rapporte à l'aliment, ma réflexion sur ma santé, m'ont amenée progressivement à une alimentation végétalienne, mais toujours gourmande et saine...

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Le choix d'une alimentation biologique, majoritairement végétalienne et locale (le plus possible), est selon moi, une prise de conscience de la responsabilité de l’équilibre de mon corps et de celui de l'environnement. En l'encourageant par des actes, à commencer par mon "vote" quotidien avec mes achats, je participe au respect et au maintien de cette précieuse harmonie qu'est la vie...

 

Après avoir été cuisinière en restauration et traiteur biologique, puis exercé dans mon propre restaurant, animer des cours de cuisine est devenu une évidence!

Lors de ces moments conviviaux, partager mes recettes et échanger sur les bienfaits d'une alimentation naturelle est une joie sincère et à chaque fois unique...

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Sur la page "Ateliers" vous découvrirez mes propositions, pour les adultes et enfants.

Bien sûr, la liste n'est pas exhaustive, j'étudie toutes demandes !

Je cuisine aussi sur les lieux de stages Bien-être, liés à l'Ecologie, pour des Retraites...

Bien que je sois basée dans le département des Deux-Sèvres, selon vos propositions, je n'ai pas de frontières...

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