Changer...

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Accepter de changer, c'est s'ouvrir à d'autres possibles...

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Parfois nos croyances et habitudes alimentaires nous maintiennent dans un choix alimentaire qui ne nous convient pas ou plus.

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Écouter son corps qui s'exprime est la réponse pour aller vers une alimentation qui nous fait du bien.

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Dans cet atelier, nous parlerons des alternatives culinaires comme les boissons, crèmes et graisses végétales. Les possibilités gustatives  qu'offrent les farines sans gluten. Et vous saurez même comment vous passer des œufs dans vos desserts !

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Je vous propose de découvrir des douceurs  saines et délicieusement gourmandes, peu sucrées qui vous enlèverons toute culpabilité de dégustation, et que vous aurez plaisir à partager en famille et entre amis.

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Vous apprendrez comment préparer une Mousse au chocolat sans œufs ni soja, des Muffins aux fruits de saison, des Panna cotta et leurs Coulis de fruits. Ainsi, qu'une Pâte sablée que nous transformerons en émiettée croquante pour décorer vos desserts.

Cette atelier peut se décliner en mode "salé" (Mayonnaise, Béchamel, Galettes...)

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