Cuisine végétarienne et végan,
avec ou sans gluten, parfois crue,
toujours gourmande
Élaborée avec des produits biologiques
et locaux le plus possible
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Au de là de l'importance de choisir des aliments de qualité et riches en nutriments, il est une façon de les sublimer par l'ajout d'huiles essentielles qui permet de découvrir de nouvelles harmonies gourmandes.
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Dans cet atelier, après avoir parler des huiles essentielles, essences et hydrolats, et des principes de précautions quant à leurs utilisations, vous apprendrez la richesse des rencontres gustatives.
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Ces surprenantes alchimies se feront autour de deux propositions salées et de deux autres sucrées. Le choix des ingrédients des plats se fera selon les offres de la saison.
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A vous par la suite, d'étonner vos amis !
Durée du cours : 3 heures environ Prix par personne : 40 euros
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La prestation inclue :
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- Les ingrédients biologiques et locaux le plus possible
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- La dégustation et les boissons
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Pour un Atelier à votre domicile, j'offre 50% de réduction à l'hôte(esse)
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